calaveras de chocolate y amaranto

El dia 2 de noviembre esta proximo a llegar y es el dia en que muchas personas en Mèxico ,recuerdan a los que ya no estan entre nosotros, hoy les traigo como hacer una calaveritas de chocolate y amaranto , que son muy ricas y nutritivas y que nos encantan a los vivos, je,je, aqui les dare la explicacion de como hacerlas.

primero deberan comprar un molde como este es de dos piezas y nos ayudaremos de 2 ligas para juntarlo ok!!

materiales que necesitaran:

100 gramos de chocolate semiamargo

1 taza de amaranto ( es la semilla con la que se fabrican los dulces mexicanos llamados alegrias)

un recipiente plastico

cuchara

ligas

microhondas

lentejuelas

confetti de colores o glass de colores

ok!!... primero vamos a poner nuestro chocolate en el recipiente plastico y lo introducimos en el microhondas por 30 segundos, lo sacamos y movemos con la cuchara, volvemos a introducir otros 30 segundos , y asi hasta que nuestro chocolate este derretido.

Agregamos la taza de amaranto a nuestro chocolate y revolvemos hasta obtener una pasta homogenea, ponemos con la ayuda de la cuchara, la mezcla en las 2 caras del molde y precionamos hasta obtener una mezcla de 1/2 centimetro

parejo

precionen bien para que entre en los ojitos y nariz del craneo de la parte delantera...luego unimos las 2 piezas con una liga y tapamos la union con mas chocolate... traten de hacer esto rapidamente para que no se les enfrie el chocolate , pero si esto llegara a ocurrir , metanlo de nuevo al micro hasta que este en una consistencia manejable ok!!

llevaremos nuetro molde al refrigerador por un lapso de 10 minutos, y sacaremos para desmoldar.. transcurrido el tiempo con mucho cuidamo jalamos la parte trasera del molde de la calavera para sacarla

y luego la delantera asi nos debe quedar!!

quitamos los sobrantes o rebabas de la cabeza de la calavera y en las cuencas pegamos las lentejuelas del color que queramos, adornamos la cabeza con dulces o glass de colores y envolvemos...asi les debe quedar y las pueden hacer de muchos colores y diseños... espero les agrade... besitos!!