almendras decoradas!!

Creaciones Betajim

Hola !! después de una largaaaa ausencia estoy de regreso ;) y les comparto como es que hago mis almendras decoradas solo necesitan almendras, glass y mucha paciencia ok!! :D 
bueno el glass lo hago de la siguiente manera:


1 clara de huevo
1 a 1 1/2 tazas de azúcar glass o tamizada! cernida, (esto quiere decir pasarla por un cernidor o coladera (colador llamado también tamiz en otros países) 2 veces ok!
esencia de sabor (yo uso de fresa) si no tienen esencia pueden agregar gotitas de limón 
colorantes vegetales (pueden ser líquidos en polvo o gel no hay problema)
ESTA MEZCLA ALCANZA PARA 4 COLORES BASE Y APROX. 30 ALMENDRAS. SI NECESITAN MAS MEZCLA SOLO DUPLIQUEN LAS CANTIDADES.
Lista de materiales:
almendras
glass
saborizante
colorantes
bolsitas desechables
palillos
plumon grado comestible negro y rojo










primero baten la clara del huevo a punto de turrón , ya que se esponjo le van agregando de a poco el azúcar, (no lo hagan de golpe o se bajara la clara) hasta que tenga una consistencia pesadita pero manejable (no liquida, no pastosa) en seguida agreguen la esencia o gotas de limón y dividan la mezcla  en porciones de los colores que usaran, agreguen el color y coloquen en bolsitas desechables, (estas les servirán como duyas), a cada bolsita le haremos un pequeño corte en la punta a manera que nuestro glass fluya.
(esta foto la tome de la web solo para poner el ejemplo).

imagen tomada de la web.

Ya que tenemos listo nuestro material, tomamos una almendra con las manos limpísimas y empezamos hacer el diseño que queramos, ayudense de un palillo para las lineas, pueden hacer para una boda, flores, para baby shower graduación etc, etc, todos los eventos que se les ocurra

Creaciones Betajim.

Aquí les dejo unos ejemplos de mi autoria para que se guíen , si quieren hacer caras agreguen un poco mas de azúcar glass a su mezcla color carne y hagan un punto grande dejen secar completamente y con un plumón para repostería (yo uso de la marca Wilton) no tóxico pinten la carita. (los que usan los niños son de pintura vegetal y no tóxicos también los pueden usar)

echen a volar la imaginación , es un lindo pasatiempo y muy gratificante!! espero que le  aya gustado espero sus comentarios !! besos y bendiciones.:))